Černohlávek obecný - Prunella vulgaris

Černohlávek obecný Vyskytuje se na loukách, pasekách v sadech, parcích i jako synantropní druh u lidských sídlišť.

Vyskytuje se v pásmu od nížin až do hor.

Jedlé části jsou: celá mladá rostlina, kromě kořenů

Doba sběru: Od května do října.

Obsahové látky: hořčiny, třísloviny, pryskyřice, provitamin A, vitamin C

Recepty: Mladé lístky i celé rostliny černohlávku nakrájíme a přidáme do salátu.

Pozor! Černohlávek lze zaměnit s popencem břečťanolistým nebo se zběhovcem plazivým, ale záměna není nebezpečná, oba druhy jsou jedlé.

Vytvořte si webové stránky zdarma! Tento web je vytvořený pomocí Webnode. Vytvořte si vlastní stránky zdarma ještě dnes! Vytvořit stránky